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[대청호보따리] 8월 23일 배송했습니다.

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8월 23일 대청호보따리를 배송했습니다. 

이번 대청호보따리는 복숭아, 포도, 호박, 현미, 고구마순, 양파, 유정란 등으로 구성되었습니다.

잘 받아보셨나요? 단물이 많이 나는 복숭아와 그렇게 귀하다는 유기농 포도 참 맛있었습니다. 

 

[품목별 생산지와 생산농민안내]

무항생제 유정란은 금산의 권용보 님 도토리 농장에서 방사해서 키운 암탉의 귀한 달걀입니다.

포도는 금산 최영관 님의 참사랑 홍삼 포도원에서 재배된 유기농 포도입니다. 홍삼의 주요성분인 사포닌이 살충효과와 살균효과를 크다는 점에 착안해 홍삼추출물을 만들고 난 부산물로 미생물 홍삼 발효 액비를 만들어 쓰고 농약은 전혀 사용하지 않는 친환경 포도입니다.

복숭아는 안남의 안순복 님께서 재배하신 것으로 콩을 삶아 쌀겨와 혼합, 토착미생물을 배양하여 생산된 저농약 복숭아입니다.

현미는 옥천 산계리 이선우 님께서 무농약 재배하셨습니다.

호박, 고구마순, 양파는 옥천의 김종철 님, 김영자 님, 민옥화 님께서 각각 준비해 주셨습니다. 호박 같은 경우 비가 많이 와서 물량이 부족한데 대청호보따리에 먼저 공급해 주셨습니다. 맛있는 반찬 만들어 드세요~

 

대청호보따리 페이지에서는 ( www.facebook.com/dchfood ) 대청호보따리 품목들의 생산지와 생산 농민들을 소개한 글을 보실 수 있고, 제철 농산물을 이용한 간단한 조리법도 알려드리고 있습니다. 또한 건강하고 안전한 먹을거리에 대한 유용한 정보도 안내합니다.

매월 품목 및 직거래 농산물 정보도 확인하시고 회원님들의 다양한 의견, 받고 싶은 품목, 마음에 들지 않는 품목, 그 외에도 저희가 미처 챙기지 못한 부분에 대한 생각, 많이 전해 주세요.

 

대청호 보따리는 택배비용를 대청호보전운동본부에서 지원 받고, 대청호환경농민연대와 대전환경운동연합이 함께 하고 있는 사업입니다. 따라서 신선하고 믿을 수 있는 농산물을 직거래 가격으로  가정에서 바로 받으실 수 있습니다.

지역 농가의 소규모, 친환경 농업을 살리면서 소비자의 건강과 지구 환경도 지켜나가는 로컬푸드운동!

여러분의 참여와 성원으로 만들어 집니다.

admin

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