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[서울환경연합 취재요청]식품첨가물 안전성 원점에서 재검토되어야 – 8/25 토론회 개최

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식품첨가물 안전성 원점에서 재검토되어야

서울환경연합․대한의협 “식품첨가물, 과연 안전한가” 토론회 개최

•환경연합과 대한의협이 함께하는 「21세기 생명환경위원회」(이하 생명위원회)는 오는 8월 25
일 우리 밥상에 오르고 있는 600여종의 식품첨가물의 안전성을 원점에서 재검토하기 위해 ‘식품
첨가물, 과연 안전한가’라는 토론회를 엽니다.

•식품첨가물은 식품의 색, 향, 맛, 질감을 소비자의 기호에 맞게 향상시키고 저장수명을 개선하
기 위해서 대부분의 가공식품 제조에 사용하고 있으며, 사용기준에 맞게 사용하면 인체에 해가
없는 것으로 알려져 있습니다. 하지만, 대부분의 식품첨가물은 화학합성물질로서 자체 독성을 갖
고 있으며, 소량이라도 매일 섭취하면 체내에 축적되어 만성중독을 일으킬 수도 있어, 안전성에
대한 논란이 끊이지 않고 있습니다.

•이에 생명위원회는 이번 토론회를 통해 식품첨가물 관리 현황 및 현안 점검, 그리고 식품첨가
물의 건강 위해성에 대해 점검해 보고자 합니다. 또한 이번 토론회에는 이미 30여개 기업, 10여
개 생협, 예방의학, 시민 등 각계의 문의 및 참여 신청이 쇄도하고 있어 식품안전에 대한 높아
진 관심을 보여주고 있으며, 이번 토론회를 통해 각계의 입장을 총화할 수 있는 자리가 될 것으
로 기대되고 있습니다. 자세한 프로그램은 아래를 참고하시고, 많은 관심과 적극적인 취재를 부
탁드립니다. 감사합니다.

“식품첨가물, 과연 안전한가”토론회 프로그램

◈ 일시 : 2004년 8월 25일 수요일 14시~16시 40분

◈ 장소 : 프레스센터 19층 기자회견장

13:30 ~ 14:00 등록

사회 및 좌장 : 신상진 (21세기생명환경위원회 공동대표)

14:00 ~ 14:05 개최사 김재정(대한의사협회장)

14:05 ~ 14:10 환영사 최 열(환경연합 공동대표)

1부 <기조발제>

14:10 ~ 14:30 식품첨가물 관리 정책 현황

김명철 (식품의약품안전청 식품규격평가부 부장)

14:30 ~ 14:50 식품첨가물 사용 관련 현안 점검

양장일(서울환경연합 사무처장, 21세기 생명환경위원회 위원)

14:50 ~ 15:10 식품첨가물과 건강

신동천(연세대 예방의학교실, 21세기 생명환경위원회 운영위원장)

15:10 ~ 15:20 coffee break

2부 <지정토론>

15:20 ~ 16:10 이달수 (식품의약품안전청 식품첨가물과장)

임종호 ((주)롯데햄·롯데우유 기획이사)

이해각 (한국소비자보호원 식의약안전팀 팀장)

장재연 (아주대 예방의학교실, 21세기 생명위원회 위원)

조홍섭 (한겨레신문 환경전문기자)

16:10 ~ 16:40 종합토론(질문 및 의견 제시)

16:40 폐회

*** 문의 : 서울환경연합 양장일 사무처장(011-733-2420)

벌레먹은 사과팀 이지현 국장 (leejh@kfem.or.kr/019-246-9025) / 오유신 간사 (016-
9202-4249)

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